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元旦假期跟娟約了去宜蘭玩,總得上網找些新東西吃喝玩樂一番才對的起自己。

搜尋了許久,鎖定目標--諾貝爾奶凍。原因有二,一是因為它近羅東夜市我應該會去,二是它實在是太紅了,我怎可入寶山空手而回呢!

所以呢,羅東市公正212號就深入腦海了!

在往民宿的路上我就一直在注意公正路的門牌,可是都沒看到諾貝爾。就在羅東夜市搭計程車回民宿的路上,突然被我看到公正路210號的門牌,二話不說立即叫司機停車,顧不得一車的人,Tina立刻下車到隔壁買奶凍。進入諾貝爾門市只看到堆疊如山等待配送的奶凍,抓到一位門市小姐告訴我只剩草莓、巧克力跟竹炭口味。嗯~~竹炭怪怪的,就草莓、巧克力各來兩盒吧!付完帳趕緊跳回計程車,車上的人都還搞不清楚我在忙啥呢。

司機大哥說,很多客人都說要來諾貝爾買奶凍,他們在地的根本沒聽過。他們宜蘭最有名的是奕順軒啦。是太多人問了,他才上網去查的。嘻,我說司機大哥呀,網購力量大,ㄟ驚喔!

來看看傳說中的奶凍蛋糕吧。紫盒是巧克力、紅盒是草莓。

一條大約是20*8cm的大小,巧克力$130,草莓$150

切開了,是新鮮的草莓耶。最外層是蛋糕,塗上薄薄一層奶油,包裹著新鮮草莓跟奶凍。

這樣看比較清楚,草莓很大顆,又很甜,很感動ㄋㄟ!冰過的蛋糕吃起來一點也不硬,還是幼咪咪的好入口。奶凍,很難形容耶。它的軟硬是介於布丁跟奶酪之間,也就是布丁>奶凍>奶酪,看有嗎?帶點淡淡的鮮奶味,QQㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的奶凍,還來不及在味蕾上跳動就滑入口中,讓人忍不住再咬一口。真是紅的有道理呀!

 

上星期爸比去礁溪泡湯,順道去奕順軒買桂圓蛋糕,看到也有草莓奶凍蛋糕,幫我帶了條回來。吃了 一些之後才想到可以來做個比較,趕緊拿出相機來拍下來。

奕順軒的蛋糕比較大條,蛋糕不分軒輊。草莓也是新鮮的,比較小但用2粒也是夠誠意不過很酸,應該是沒仔細挑過。奶凍部份奶味太重了,也比較硬,吃的時候常會掉出來。整體搭配吃奶凍顯得格格不入,而且奕順軒捲的也不緊,切起來嘩嘩落。這個產品非他強項

所以再要吃奶凍我還是會買諾貝爾!

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